蓝莓酥 Blueberry Cookies
可以自己动手做哦，材料再简单不过了，我参考了黄梨酥的饼皮材料和做法，再把黄梨酱改成了蓝莓果酱，有果肉的哦, 快来试下吧~
饼皮材料：
牛油-- 250克
糖粉-- 50克
香草精1茶匙
蛋黄1粒面粉--330克
蛋黄粉 --50克
馅料：
蓝莓带肉果酱
*少许蛋液抹面
做法：
1.牛油+糖粉+搅拌至发白，松发。
2.分几次加入蛋黄，搅拌至完全融合一起。
3.筛入粉类，香草精搅拌均匀。
4.休面15分钟。
5.做出自己喜欢的造型，挤入蓝莓果酱，抹上蛋液。
6.预热烤箱180度，送进烤箱，烤30分钟，完成囖。
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