Sunday 10 March 2013

DIY Pizza 披萨

DIY Pizza 披萨

这个披萨相当简单,容易制作,不妨试试哦~




面饼材料:
面粉200g
酵母2小匙
牛奶适量
黄油10g
蛋黄一个
盐适量
糖适量
温水50ml


做法:
1.酵母放入碗中,加入温水搅拌。
2.酵母水倒入面粉中,再加入其余全部材料。
3.揉至光滑成团。
4.盖上干净的布,发酵1-2小时。
5.具体看室温,和酵母的放入量觉得1时间的长短,只要看到面团很多小孔就可以啦。
6.将面团杆成圆形,用叉子扎上小孔,涂上番茄酱。在放上喜欢的材料,最后铺上芝士。烤盘记得涂上少许油哦。
7.预热烤箱180,烤20分钟。

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